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안녕하세요

오늘은 식혜 효능을 알아보겠습니다.

 


 

우리가 알고 있는 식혜는 남녀노소를 불문하고 정말 많은 사람이 좋아하는 음식입니다.

저도 좋아하고 제 주변에서 식혜 자체를 싫어하는 사람은 아직까지 본 적이 없습니다.

이렇게 맛있는 식혜는 생각보다 많은 효능을 가지고 있다고 합니다.

식혜 역시 발효시켜서 만든 음식이기 때문에 기본적으로 소화에 도움이 된다는 정도는 알고 있었지만 그 외에도 많은 효능이 있다고 합니다.

지금부터 식혜 효능을 알아보겠습니다.

 

 

1. 소화 촉진

 

식혜가 가지고 있는 효능 중에서 가장 많은 사람이 알고 있는 것이 아닐까 생각합니다.

보통 식혜는 식사를 하고 나서 소화 용도로 후루룩 마시는 경우가 많기 때문입니다.

식혜는 앞에서 말한 것처럼 발효시켜서 만든 것이기에 장 운동과 소화를 촉진시키는 효능이 있습니다.

그래서 식사 후 소화가 잘 안될 때 식혜를 먹으면 소화가 되는 느낌을 받을 수 있습니다.

특히 명절에 할머니께서 식사를 한 후 식혜를 주시는 것에는 이런 의미가 있다고 생각하시면 되겠습니다.

 


 

2. 피부 미용

 

두 번째 식혜 효능은 피부 미용에 좋은 것입니다.

식혜에는 누룩공사산이라는 것이 들어있는데 이 성분은 피부의 미백에 좋은 효능이 있다고 합니다.

게다가 피부에 생기는 잡티를 제거해주는 효능도 있습니다.

마지막으로 식혜에 들어있는 비타민B 역시 피부 보습과 함께 피부를 보호해주는 효능이 있기 때문에 피부 미용에 좋습니다.

 

 

3. 체중 감량

 

이 효능은 식이섬유를 통해 얻을 수 있는 효과입니다.

식혜에 들어있는 식이섬유는 포만감을 쉽게 느끼도록 해주기에 식욕 억제에 도움이 되기 때문에 체중 감량을 하는 사람에게는 반가운 효능인 것입니다.

하지만 체중 감량을 하려면 시중에 파는 식혜가 아니라 덜 달게 직접 만든 식혜를 먹는 것이 좋습니다.

그리고 식혜 자체의 칼로리도 꽤 있기 때문에 맛있다고 많이 먹으면 체중 감량에 역효과가 생길 것입니다.

 

 

4. 변비 개선

 

식혜는 변비 개선과 예방에 도움이 되는데 그 이유는 앞에서 말한 것처럼 식혜에 풍부하게 들어있는 식이섬유 덕분입니다.

그래서 식혜를 먹으면 장 운동이 활발해지도록 도와주는 효과가 있습니다.

즉, 현재 겪고 있는 변비를 개선시켜주는 것은 물론이고 변비를 예방하는 효과까지 가지고 있습니다.

 

5. 혈관 건강

 

식혜를 먹으면 우리 혈관 속에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜준다고 합니다.

그래서 혈액 순환이 원활해지고 혈관 건강을 되찾을 수 있습니다.

덩달아 혈관과 관련된 질환인 고혈압이나 동맥경화 같은 질환을 예방하고 개선시켜주는 효능이 있습니다.

 

 

지금까지 식혜 효능을 알아봤습니다.

맛있는 식혜에 이렇게 효능이 많다니 효자 음식인 것 같습니다.




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